Ratafia’ Praesidium

La denominazione “Ratafià” indica un liquore tradizionale diffuso soprattutto in Abruzzo e Molise, ottenuto principalmente da un infuso di amarene e vino rosso Montepulciano d’Abruzzo. Questo liquore fa parte dei Prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T.) abruzzesi ed è caratterizzato da una dolcezza equilibrata, un colore rosso intenso e profumi di amarene e frutti di bosco.