Peso | 1.5 kg |
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Dimensioni | 14 × 14 × 35 cm |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75cl, 1.5L |
Produttore | Revi' |
Regione | Trentino Alto Adige |
Denominazione | Spumante Trento DOC |
TIpologia |
Revi’ Trento DOC Brut Millesimato
Elegante e raffinato in ogni momento. Ideale come aperitivo, eclettico vino da pasto, si fa ricordare per la piacevolezza degli aromi fruttati e floreali.
Tre anni di permanenza sui lieviti in cui Chardonnay e Pinot Nero raggiungono il giusto grado di complessità che ne assicura una gradevolissima bevibilità in ogni occasione.
18.00 € – 42.00 €
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SCHEDA TECNICA
Tipologia: Spumante Brut (residuo zuccherino: 6 g/l)
Zona di produzione: Trentino.
Cuvèe: Chardonnay (80%), Pinot nero (20%).
Vendemmia: inizio settembre 2019.
Vinificazione: Dopo pressatura soffice, il mosto separato dai raspi e dalle vinacce viene illimpidito
e posto a fermentare. La temperatura di fermentazione è regolata tramite frigerazione.
Spumantizzazione: primavera 2020. Rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
Sboccatura: 2023.
Affinamento: permanenza sui lieviti 36 mesi.
Colore: giallo paglierino.
Perlage: fine e persistente.
Profumo: fragrante fine ove spiccano note di frutta e fiori freschi.
Gusto: intenso, morbido ed armonico benché decisamente Brut.
Conservazione: ottimo fino al primo anno, ma ben conservato si può gustare anche oltre.
Alcol: 12,5 %/Vol.