Il whisky Yamazaki è il whisky single malt di punta di Suntory, proveniente dalla prima e più antica distilleria di malto del Giappone.

Invecchiato per 12 anni in una miscela di botti di rovere americano, sherry e mizunara giapponese.

Colore: naturale giallo oro intenso e corpo medio.

Naso: Inizialmente legnoso con pino, poi frutta maturazione come pesche, cachi, marmellata d’arance, vaniglia, burro, crema pasticcera, caramello e cocco.

Palato: Dolce e ricco, esplosione fruttata di ribes rossi/neri, lamponi, mirtilli, note agrumate, spezie leggere, malto e crema al caramello.

Finale: Lungo e cremoso, fruttato con vaniglia, legno di quercia, pepe croccante e accenni di nocciola o zenzero.