Whisky Wilson & Morgan Caol Ila 2015

69.00 €

Disponibile

Single Malt Scotch Whisky – Islay Vintage 2015

Dal cuore selvaggio di Islay arriva questo Caol Ila distillato nel 2015 e selezionato da Wilson & Morgan: un whisky giovane, vibrante, che incarna l’essenza della torba fresca.

Al naso sprigiona note di fumo marino, iodata intensità, cenere umida e un tocco di limone candito. In bocca è diretto e affilato: torba densa, pepe bianco, leggera dolcezza di malto e un accenno di erbe medicinali. Il finale è lungo, secco, fumoso, con la classica eleganza Caol Ila che non chiede il permesso, ma prende spazio.

Un single malt per chi cerca l’energia cruda dell’Islay più verace, con l’impronta raffinata di un imbottigliatore che sa dove mettere le mani.

COD: 8057760350366 Categorie: Scozia, Single Malt, Whisky, Whisky Regno Unito, Wilson & Morgan

Whisky Wilson & Morgan Caol Ila 2015

Single Malt Scotch Whisky – Islay Vintage 2015

Dal cuore selvaggio di Islay arriva questo Caol Ila distillato nel 2015 e selezionato da Wilson & Morgan: un whisky giovane, vibrante, che incarna l’essenza della torba fresca.

Al naso sprigiona note di fumo marino, iodata intensità, cenere umida e un tocco di limone candito. In bocca è diretto e affilato: torba densa, pepe bianco, leggera dolcezza di malto e un accenno di erbe medicinali. Il finale è lungo, secco, fumoso, con la classica eleganza Caol Ila che non chiede il permesso, ma prende spazio.

Un single malt per chi cerca l’energia cruda dell’Islay più verace, con l’impronta raffinata di un imbottigliatore che sa dove mettere le mani.

69.00 €

Disponibile

Pagamenti sicuri

Informazioni aggiuntive
Descrizione

Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 35 cm
Produttore	Wilson & Morgan
TIpologia	Whisky
Regione	Regno Unito
Alcohol	57,1%
Annata	2015
Formato	0,70cl

Whisky Wilson & Morgan Caol Ila 2015

Ogni imbottigliamento ha una storia diversa, ogni volta il whisky matura in modo diverso. Questa volta, l’influenza di un affinamento di 12 mesi in botti di rovere vergine molto attive ha prodotto qualcosa di diverso: niente note burrose, cremose e morbide che mascherano la torba… ma al contrario, una solida struttura aromatica che amplifica il carattere di Islay! Al naso, le note medicinali di iodio sono più forti che mai: audaci, rustiche, catramose, terrose. C’è una nota leggermente acidula di aceto balsamico e un tocco di rovere invecchiato. Ha un odore quasi vinoso, anche se non è stato maturato in botti di vino. Al palato è potente e tempestoso: un’esplosione di pepe nero, torba, radice di liquirizia e falò di pino. Nessuna dolcezza evidente: i tannini lavorano insieme alla torba per portare l’affumicatura a livelli altissimi! Un malto di Islay robusto, rumoroso e indisciplinato!