Descrizione

Sangiovese e Cabernet Sauvignon perfettamente integrati, danno vita ad un vino immediato ed estremamente versatile.

Varietà

Cabernet Sauvignon e Sangiovese

Metodo di produzione

Fermentazione: a temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio.

Affinamento: breve periodo in tini in acciaio

Il commento dell’enologo

Colore rosso rubino. Profumo intenso e fruttato, definito da sentori di ribes, prugna, fragola di bosco e una nota finale di liquirizia, In bocca risulta morbido e con un finale di bocca abbastanza lungo e piacevole.

Abbinamenti gastronomici

Vino adatto ad ogni occasione, si abbina egregiamente a piatti a base di carne o formaggi stagionati.