COD: FRANCIABIANCHI11 Categorie: Bellang & Fils, Francia, Francia Bianchi, Vini Bianchi Estero

Bellang & Fils Mersault Les Tillets

Aromi: Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: Al palato in perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza con una lunga persistenza gusto-olfattiva
Profumo: Al naso erbe aromatiche e fresche, note minerali e sulfuree e chiusura su toni boisé
Colore: colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini.
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Zuppa Di Pesce In Bianco

59.00 €

3 disponibili

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Informazioni aggiuntive
Descrizione

Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 35 cm
Annata	2019
Formato	0,75cl
Produttore	Bellang & Fils
Regione	Francia
Denominazione	Bourgogne
TIpologia	Vini Bianchi

Domaine a conduzione familiare presente a Mersault da diverse generazioni. I primi documenti risalgono al 1789. Nel 1974 Christian prende in mano l’azienda dei suoi genitori e rileva anche quella dei suoceri a Savigny Lès Beaune. Con l’arrivo del figlio Christophe viene ampliata la proprietà dei vigneti fino agli attuali 9 ettari. Le viti hanno un’età media di 30 anni, la conduzione agricola è tradizionale e si seguono i dettami della lotta “integrale”. La vinificazione e l’affinamento in legno variano in funzione di ogni annata. La produzione totale è di circa 25.000 bottiglie: i vini sono precisi, puliti ed il più possibile naturali.