Uvaggio: Nerello mascalese 70%, nocera 30%

Il Centopassi Pietre a Purtedda è un vino rosso siciliano prodotto dalla cooperativa Libera Terra sulle terre confiscate alla mafia nell’Alto Belice Corleonese.

Si tratta di un Sicilia DOC biologico, noto per la sua eleganza montana e il legame con la memoria storica della strage di Portella della Ginestra.

Colore rosso rubino con riflessi granato.

Al naso emergono note di frutti rossi succosi, rosa passita, spezie dolci e piccoli frutti, con un profilo ampio e affascinante.

In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e decisi, freschezza vivace, struttura media e finale persistente sapido.

Si abbina a carni rosse, primi strutturati e piatti robusti.

Servilo a 14-18°C.