Il Cerasuolo d’Abruzzo 2024 di Emidio Pepe è un rosato DOC di grande carattere, autentico ed elegante, che rappresenta l’espressione più pura del vitigno Montepulciano d’Abruzzo.

Uvaggio: 100% Montepulciano d’Abruzzo

Colore: rosa chiaretto brillante (rosa ciliegia intenso), si presenta luminoso e vivace nel calice.

Aroma: al naso è intenso e complesso, con profumi di frutti rossi freschi: ciliegia croccante, lampone, fragola di bosco, melagrana, note floreali delicate: geranio, fiori freschi, leggeri accenti erbacei e speziati.

Gusto: fresco e vivace, con acidità sapida equilibrata, delicato ma di spessore, con una piacevole struttura, salato e tannico, finale persistente e di grande lunghezza gustativa.

Perfetto con salumi e formaggi, pesce alla griglia, zuppe di pesce, carni bianche, pizza e cucina mediterranea leggera, ideale anche come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10–12°C