Uvaggio: cuvée di vitigni rossi del Veneto.

Distillazione artigianale con alambicco a vapore; pazientemente custodita nelle cantine delle Poli Distillerie.

Il suo aroma ricorda un cofanetto di legno colmo di cioccolata, vaniglia, liquirizia e chicchi di caffè appena tostato.

Colore: ambrato.

Profumo: al naso evoca un cofanetto di legno con cioccolato, vaniglia, liquirizia, caffè tostato, noce moscata e frutta tropicale cotta.

Palato: è potente, calda, secca, persistente e armonica, con struttura vigorosa e finale lungo.

Servire a 18-20°C.