Whisky Matsui The Kurayoshi Pure Malt

Il Kurayoshi Pure Malt è un whisky giapponese prodotto dalla distilleria Matsui Shuzo, situata nella regione di Tottori. Si tratta di un blended malt, ovvero un whisky ottenuto dall’unione di diversi single malt giapponesi, che conferiscono al prodotto un carattere unico e distintivo.

Invecchiamento: Il Kurayoshi Pure Malt viene invecchiato per oltre 3 anni in botti di rovere bianco ex-bourbon, che contribuiscono a sviluppare le sue note aromatiche e la sua morbidezza.

Al naso si percepiscono fragranze morbide e rinfrescanti di malto d’orzo, con sentori dolci e aspri di uvetta al rum, vaniglia, frutta secca e leggere note di caramello e frutta a nocciolo. Si possono avvertire anche sfumature di legno dovute all’invecchiamento in botte.

Al gusto il Kurayoshi Pure Malt si presenta equilibrato e vellutato, con sapori fruttati (mela, pera, ciliegia e pesca), note di vaniglia, caramello, spezie come cannella e pepe, e una leggera sfumatura affumicata. La dolcezza del malto si combina armoniosamente con le note speziate e fruttate.

La chiusura è morbida e di media persistenza, con un ritorno di frutta dolce e spezie delicate che lasciano il palato pulito e soddisfatto.