Amaro Ballor 100 erbe

Ballor 100 sfodera la complessità di 100 speciali essenze provenienti dai 5 continenti, scoperte, scelte e sapientemente bilanciate dai liquoristi di Casa Ballor secondo la più antica tradizione erboristica italiana. Nasce così l’Amaro di Henry che vi conquisterà per la sua avvolgenza, ricchezza e audacia.

Rabarbaro, Genziana, Assenzio, China, Angostura, Cannella, Pepe Garofanato, Curcuma, Pepe di Cubebe, Mirra, Menta, Lemon Grass, Fieno Greco

Abbiamo selezionato 100 tra le più esotiche ed esclusive erbe aromatiche, spezie e radici, provenienti dai 5 continenti.

Le botaniche raccolte ed essiccate sono macerate talvolta separatamente, talvolta per famiglia sensoriale, con i tempi appropriati per ottenere la più nobile estrazione delle componenti aromatiche. Le infusioni vengono poi miscelate e riposano a lungo prima di raggiungere la perfezione.

Da gustare liscio e freddo, sprigiona in purezza la sua complessità aromatica. Ideale anche in miscelazione grazie alla concentrazione e ampiezza aromatica, per una firma distintiva ai grandi classici o a cocktail creativi.