COD: GAUDINAT08 Categorie: Champagne, Francia, Gaudinat-Boivin

Gaudinat – Boivin Blanc De Noirs Brut Nature

Name: Gaudinat - Boivin Blanc De Noirs Brut Nature - Enoteca Cattaneo
SKU: GAUDINAT08
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock

Gaudinat – Boivin Blanc De Noirs Brut Nature

Descrizione: Il nostro vigneto, situato nel cuore della Valle della Marna, è il terroir d’elezione per il Meunier. Insieme ai blend di Pinot Noir, conferisce sottigliezza e tipicità ai nostri vini, riflettendo lo spirito autentico della nostra maison di famiglia.

Abbinamenti suggeriti: Perfetto per aperitivi, tapas, frutti di mare (ostriche) e formaggi stagionati ma robusti. Una scelta versatile che esalta la delicatezza e l’eleganza dei sapori.

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Informazioni aggiuntive
Descrizione

Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 34 cm
Denominazione	Champagne AOC
Produttore	Gaudinat – Boivin
Regione	Francia
TIpologia	Champagne
Formato	0,75cl
Alcohol	12%

Caratteristiche tecniche:
Origine: Festigny, Leuvrigny (Valle della Marna)
Vitigni: 80% Meunier (vinificato in vasche di acciaio inox e tini di legno), 20% Pinot Noir (affinato in vasche e botti)
Assemblaggio: 40% vini dell’ultima vendemmia e 60% vini dalla Réserve perpétuelle avviata nel 2012
Sboccatura: Effettuata 3-6 mesi prima della vendita, per preservare la freschezza
Dosaggio: 0 g/L, non dosé