Champagne Boutillez Vignon, Orchestral
Orchestral Champagne
Il primo naso ci immerge nell’universo dello Chardonnay. Inizialmente tostato, il profumo evolve verso note di pane tostato e viennoiserie. L’olfazione, sempre dominata dallo Chardonnay, porta una bella energia e un tocco di fantasia.
Focalizzato sulla freschezza, l’ingresso al palato si rivela complesso. Le note di agrumi rossi e agrumi canditi si rispondono con grande finezza. Seguono i frutti arrostiti, che giungono in totale armonia sublimando la purezza dello Chardonnay. Il finale è esotico, dominato da mango e ananas.
Abbinamenti Pollo al zest di limone, ceviche di orata, carpaccio di capesante con vinaigrette ai frutti della passione.
€52.00 IVA inclusa
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