Caratteristiche organolettiche

Colore: Paglierino tenue con riflessi verdognoli, brillante.

Profumo: Molto intenso, persistente, complesso, caratterizzato da note di frutta fresca, ananas, mela verde e pesca matura con timidi sentori floreali e sfumature balsamiche.

Sapore: Elegante, di media struttura, fresco, sapido, piacevole. Aroma in bocca fruttato molto intenso e lungo.

Abbinamenti: Particolarmente adatto come aperitivo, si accompagna a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi e anche a piatti a base di carni bianche, formaggi a pasta dura.