Perché sceglierlo come regalo:
- È il vino di punta di Ca’ del Bosco , sinonimo di eccellenza nel mondo.
- Ogni bottiglia è numerata e confezionata con la massima cura.
- È ideale per celebrazioni importanti , regali aziendali di altissimo profilo o occasioni irripetibili.
Il Franciacorta Annamaria Clementi 2016 di Ca’ del Bosco è uno spumante di grande prestigio e complessità, dedicato da Maurizio Zanella a sua madre, Annamaria Clementi, fondatrice della cantina. È considerato una punta di diamante della produzione di Ca’ del Bosco e simbolo dell’eccellenza spumantistica italiana
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero.
Colore giallo dorato brillante con perlage finissimo e persistente. Al naso si presenta minerale, con sentori complessi di frutta secca, agrumi, fiori bianchi, miele, camomilla, ginestra e leggere note fumé. Al palato è ricco, cremoso, armonico, fresco e persistente, con una struttura raffinata e avvolgente che si chiude su un finale di frutta secca e mandorla.
È un vino di grande eleganza e profondità, capace di evolvere nel tempo e di regalare emozioni intense.
L’Abbinamento ideale è con antipasti, zuppe di pesce e crostacei, risotti ai frutti di mare, secondi piatti a base di pesce, come persico o salmerino, e carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura o servito come aperitivo.
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