Chardonnay Sanct Valentin San Michele Appiano

Coltivato solo in microzone selezionate del comune di Appiano, garantisce uve straordinarie che danno vita ad un vino pregiato di notevole forza ed eleganza. Equilibrio, acidità ed eccellente potenziale d’invecchiamento sono le sue caratteristiche.

100% Chardonnay. Giallo paglierino con leggeri riflessi verdi; profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate; potente, minerale, burroso e corposo. Si abbina con un fritto misto di pesce, funghi porcini, i risotto, pollo al forno o la cotoletta alla milanese.