Cofanetto Allegini Amarone e Palazzo della Torre

Cofanetto Amarone della Valpolicella & Palazzo della Torre – Allegrini

Descrizione del prodotto: Scopri l’eleganza e la tradizione della Valpolicella con il nostro cofanetto esclusivo contenente due pregiati vini della cantina Allegrini: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 e Palazzo della Torre Veronese I.G.T..

Due capolavori che rappresentano l’eccellenza della viticoltura veneta, uniti da un processo di vinificazione che esalta la qualità e la passione di un territorio unico.

Un regalo perfetto per gli appassionati di vino che cercano un’esperienza sensoriale indimenticabile.

 

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Peso3.5 kg
Dimensioni28 × 15 × 36 cm
Denominazione

Amarone DOCG, Valpolicella ripasso DOC

Formato

0,75cl

Produttore

Allegrini

Regione

Veneto

TIpologia

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 

  • Varietà di uve: 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta
  • Zona di produzione: Valpolicella, Veneto, Italia
  • Grado alcolico: 16.27% Vol
  • Acidità totale: 6.20 g/l
  • Residuo zuccherino: 3.4 g/l
  • Estratto secco: 36.7 g/l
  • pH: 3.40

Caratteristiche del vino: L’Amarone della Valpolicella 2020 si distingue per il suo intenso colore rosso rubino e un bouquet aromatico ricco e complesso. Al naso si percepiscono frutti neri come ciliegie e prugne, accompagnati da note di violetta, pepe nero, erbe mediterranee e sfumature di grafite e frutta secca. In bocca è un vino vigoroso e raffinato, con tannini maturi che si fondono con il corpo pieno e l’equilibrata freschezza. Un finale lungo e armonico lo rende perfetto per un invecchiamento che può superare i 20 anni.

Abbinamenti consigliati: Perfetto con piatti autunnali come risotti all’Amarone, pappardelle ai funghi, brasati, stracotti, formaggi stagionati e dolci speziati come il panforte.


Palazzo della Torre Veronese I.G.T.

  • Varietà di uve: 40% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Sangiovese
  • Zona di produzione: Valpolicella, Veneto, Italia
  • Grado alcolico: 13.85% Vol
  • Acidità totale: 5.50 g/l
  • Residuo zuccherino: 3.80 g/l
  • Estratto secco: 30.60 g/l
  • pH: 3.50

Caratteristiche del vino: Palazzo della Torre è un vino che coniuga freschezza e morbidezza grazie all’appassimento parziale delle uve. Il suo profilo aromatico ricorda la ciliegia rossa, le erbe mediterranee, il pepe nero, con sfumature di fumo, vaniglia e cioccolato. Al palato è pieno, vellutato e con una grande bevibilità, mantenendo una forte identità espressiva. Un vino dal carattere deciso, ma estremamente armonioso.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con piatti a base di carne, risotti, brasati e formaggi stagionati. Perfetto anche con dolci al cioccolato o panforte.

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