‘ Inu ‘ è il Cannonau di Sardegna DOC Riserva prodotto dalla cantina Contini, un vino rosso sardo di grande struttura ed eleganza, considerato uno dei richiamanti esponenti del Cannonau invecchiato.

Colore: rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento.

Profumo: al naso note generose di frutti di bosco maturi (ciliegia maturazione, prugna, mora selvatica), accompagnate da sentori speziati (pepe nero, liquirizia, cannella) e sfumature balsamiche di mirto e rosmarino.

Gusto: vino caldo, pieno e avvolgente , con tannini vellutati/setosi , ottima struttura e una lunga persistenza che richiama le note fruttate e speziate del naso.

Da abbinare a carni rosse e arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e saporiti (anche piccanti).