Il Dettori Romangia Rosso è un vino rosso IGT prodotto dalla cantina Dettori in Sardegna, noto per il suo approccio biodinamico e naturale. Si basa principalmente su uve Cannonau autoctone, coltivate senza sostanze chimiche di sintesi e raccolte manualmente.

Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso offre aromi complessi di macchia mediterranea (timo, rosmarino, elicriso), frutta rossa matura (visciola, mirto), spezie (chiodo di garofano), cacao e note balsamiche. In bocca è pieno, equilibrato da tannini potenti, freschezza, lieve dolcezza residua e alcolicità calda, con persistenza lunga.

Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Servire a 16-18°C dopo decantazione e riposo in bottiglia per sviluppare al meglio il potenziale.