Domaine Gault Vieilles Vignes La Charmée Mercurey

100% Pinot nero. Rosso prodotto esclusivamente con uve provenienti da vecchie vigne. Si presenta con un profilo aromatico intenso, caratterizzato da sentori di frutti rossi, con un equilibrio elegante e una struttura vellutata. Al palato è equilibrato, sfaccettato e con una buona lunghezza nel finale, che richiama note minerali tipiche del territorio. Si accompagna con carni bianche, carni rosse come vitello e manzo, piatti a base di funghi, formaggi di capra.