Da collezione

Dom Perignon Rosé Vintage 2009

425.00 €

Solo 2 pezzi disponibili

Il lato più raro di Dom Perignon è Rosé

Il Dom Perignon Rosé Vintage è uno Champagne Rosé che al naso il suo profumo gioca su note agrumate che ricordano l’arancia, il ribes e i frutti di bosco.

Fanno eco toni speziati e di frutta secca, che trovano conferma anche al gusto.

In bocca mostra la sua precisione e la progressione elegante, inserita in un corpo scandito da freschezza e verticalità.

Abbinamenti consigliati:

Il Dom Perignon Rosé Vintage si abbina bene con:

pesce (tracine, ricci di mare);
cime di rapa;
carciofi e sommacco;
risotto ai frutti di mare;
frutti di mare.

Ingredienti come il cavolo riccio, il peperoncino, la pancetta di maiale o i ricci di mare riescono a far percepire il profilo aromatico di questo Dom Perignon Rosé Vintage.

Dal Pinot Noir nasce un rosé destinato ai veri intenditori: 2009, annata da collezione.

Da collezione

97 JS
97 RP

COD: 3185370759714 Categorie: Champagne, Dom Perignon, Francia, Rosé, Vini pregiati

Dom Perignon Rosé Vintage 2009

Il lato più raro di Dom Perignon è Rosé

Il Dom Perignon Rosé Vintage è uno Champagne Rosé che al naso il suo profumo gioca su note agrumate che ricordano l’arancia, il ribes e i frutti di bosco.

Fanno eco toni speziati e di frutta secca, che trovano conferma anche al gusto.

In bocca mostra la sua precisione e la progressione elegante, inserita in un corpo scandito da freschezza e verticalità.

Abbinamenti consigliati:

Il Dom Perignon Rosé Vintage si abbina bene con:

pesce (tracine, ricci di mare);
cime di rapa;
carciofi e sommacco;
risotto ai frutti di mare;
frutti di mare.

Ingredienti come il cavolo riccio, il peperoncino, la pancetta di maiale o i ricci di mare riescono a far percepire il profilo aromatico di questo Dom Perignon Rosé Vintage.

Dal Pinot Noir nasce un rosé destinato ai veri intenditori: 2009, annata da collezione.

425.00 €

Solo 2 pezzi disponibili

Pagamenti sicuri

Peso	1.5 kg
Dimensioni	14 × 14 × 35 cm
Annata	2009
Alcohol	12,5%
Formato	0,75cl
Produttore	Dom Perignon
Regione	Francia
Denominazione	Champagne AOC
TIpologia	Champagne
Uvaggio	Chardonnay, Pinot nero

Dom Perignon Rosé Vintage del 2009

Il Dom Pérignon Rosé è uno champagne rosé millesimato ampio e maestoso: un fuoriclasse di rara eleganza e complessità,l asciato affinare sui lieviti in bottiglia per almeno 7 anni.

Il Brut Rosè Champagne firmato Dom Perignon è composto da un 57% di Pinot Nero ed un 43% di Chardonnay.

Le uve provengono da alcuni trai più antichi e preziosi Grand Cru e Premier Cru.

Alla base vi è una rigida selezione che ammette solo le migliori uve, quelle realmente degne di essere trasformate nello Champagne Brut Rosè che porterà la firma di Dom Perignon.

Una volta assemblate le varie parti, il vino viene imbottigliato ed avviato alla seconda fermentazione.

La sosta sui lieviti è lunghissima e va ad elevare ad eccellenza assoluta una base già nobile.

L’attesa per sboccare questa preziosa bolla è di ben 84 mesi.

Al naso il suo profumo gioca su note agrumate che ricordano l’arancia, il ribes e i frutti di bosco. Fanno eco toni speziati e di frutta secca, che trovano conferma anche al gusto.

In bocca mostra la sua precisione e la progressione elegante, inserita in un corpo scandito da freschezza e verticalità.

È un grande champagne, tra i più famosi e conosciuti al mondo! Speciale con il risotto ai frutti di mare.