Colore giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente.

Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa.

Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.

Abbinamenti consigliati

• Ottimo aperitivo,
• ben si abbina a sushi e sashimi,
• capesante,
• ostriche,
• frutti di mare.