Primofiore Quintarelli Veneto Igt

Il Primofiore è un vino rosso Veneto IGT ottenuto da un blend di uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina e Corvinone, in parti uguali.

Le uve sono sottoposte a un appassimento di circa un mese prima della fermentazione, processo che conferisce al vino una maggiore concentrazione aromatica.

Si presenta con un colore rosso rubino intenso, impenetrabile, con lievi riflessi granati. Al naso si apre con profumi eleganti e complessi di viole e ciliegie, accompagnati da un finale lievemente speziato, morbido ed elegante.

In abbinamento si consiglia pasta fresca al ragù, risotto ai porcini, arrosti e grigliate di carne.

Servito a una temperatura di 16-18°C