Il whisky Arran Sherry Cask, noto anche come “The Bodega,” è un single malt scozzese non torbato, con una gradazione alcolica intensa di 55,8%. È invecchiato esclusivamente in botti ex-Sherry hogshead di primo utilizzo, il che conferisce al distillato un colore ambra naturale e un carattere molto ricco.
Al naso si percepiscono sentori di cioccolato, arancia, uvetta, fichi secchi e rovere tostato. Al palato è vivace, con note di ciliegie, cioccolato, zucchero di canna e uvetta, accompagnato da una dolcezza distintiva del caramello. Il finale è di media persistenza, con aromi speziati di cannella, pepe, frutta secca tostata e caramello. Non è filtrato a freddo e offre un’esperienza gustativa piena e complessa con un buon equilibrio tra dolcezza e spezie, tipica di un whisky affinato in botti di sherry di qualità.
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