Il Bolgheri Rosso di Le Macchiole è un vino rosso toscano DOC che rappresenta un’espressione pura e diretta del territorio di Bolgheri. È un blend composto da 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah e 5% Sangiovese, che conferisce al vino equilibrio, complessità e carattere.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Al naso si apre con note balsamiche e speziate, seguite da sentori di visciola, mora, violetta di bosco, peonia, pepe verde, vaniglia e frutta di bosco molto fine e persistente.

Al palato è elegante, fresco, equilibrato, con tannini dolci e ben integrati che donano una piacevole sensazione di freschezza. La chiusura è lunga, con un finale leggermente boisé dovuto all’affinamento in barrique per circa 10-11 mesi.

Si sposa bene con agnello al forno, carni rosse grigliate, selvaggina, primi piatti a base di carne e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio tra 16 e 18 °C.