Il Leyrat XO Elite è un cognac da singola tenuta, elegante e molto aromatico, prodotto nel cru Fins Bois con uve 100% Ugni Blanc e invecchiamento indicato tra i 15 e i 20 anni.

Colore oro antico ambrato con riflessi mogano.

Al naso emergono legno tostato, spezie, cacao o cioccolato fondente, frutta candita, resina di pino e leggere note floreali.

Al palato è descritto come morbido, armonioso e molto equilibrato, con frutta matura, spezie dolci, tabacco, frutta candita e un finale elegante e persistente.

Si beve bene liscio, da meditazione, e trova un abbinamento particolarmente riuscito con dessert cremosi o fruttati come crème brûlée e crostata di albicocche.