Realizzato principalmente con uve Chardonnay, Pinot Noir e probabilmente Gamay o Aligoté, offre una spuma fine e persistante con perlage elegante.

Colore: giallo paglierino brillante.

Profumo: aromi di agrumi, zeste, frutta matura e lievi note briochées o di lievito.

Gusto: in bocca è ampio, strutturato e armonioso, con un attacco vivace, buona acidità, mineralità e un finale fresco e persistente che richiama gli agrumi.