Scarabus vuole essere un mistero ma al tempo stesso una scoperta, passando dai simboli intenzionalmente ambigui della bottiglia (ispirati dalle opere dell’artista e studioso John Francis Campbell) fino al motto: “Solo coloro che cercano troveranno”. Scarabus Islay è un single malt Scotch whisky torbato proveniente da una distilleria dell’isola di Islay misteriosa; sappiamo solamente che si trova a sud dell’isola (potrebbe quindi iniziare per L?).
Misterioso è anche il suo invecchiamento ed il tipo di botti usate, intenzionalmente tenuto nascosto per farci concentrare esclusivamente sul whisky. Il liquido viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e a colore naturale.

Al naso aromi di torba e sale marino, seguite da note calde di cuoio, rabarbaro e una meravigliosa dolcezza vanigliata.

Al palato, che porta ad un finale persistente e ricco.