Zenato Amarone

Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio.

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COD: 8005631000261 Categorie: , , , ,
Peso 1.5 kg
Dimensioni 14 × 14 × 35 cm
Annata

2018

Formato

0,75cl

Produttore

Zenato

Regione

Veneto

Denominazione

Amarone DOCG

TIpologia

Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di Sant’Ambrogio.

Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato.

Vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito.

L’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento.

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Zenato Amarone

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