Realizzato con un blend di 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc, da viti di circa 24 anni su suoli ghiaiosi e argillosi.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Aroma: al naso emergono frutti rossi e neri maturi come ciliegia, mora, mirtillo e prugna, accompagnati da spezie dolci (vaniglia, liquirizia, caffè tostato), tocchi balsamici, minerali (grafite, iodio) e note erbacee di macchia mediterranea o pepe verde.

Gusto: in bocca è corposo, equilibrato e persistente, con tannini vellutati e ben integrati, freschezza fruttata, struttura piena e finale lungo su tabacco, sottobosco e frutta dolce.

Ideale con carni rosse alla brace o grigliata, arrosti succulenti e selvaggina. Perfetto per primi con sughi di carne robusti, come pappardelle al ragù o tagliatelle al cinghiale, oltre ad affettati e salumi stagionati.