Frescobaldi Pomino Bianco Riserva Benefizio

Nasce nella storica tenuta Castello di Pomino, in Toscana, da uve 100% Chardonnay coltivate ad alta quota.

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso è sontuoso, con un valzer di profumi di fiori bianchi, agrumi canditi, delicate note tostate e spezie dolci. Si percepiscono anche sentori di cedro, limone ed erbe aromatiche. In bocca è fresco e corposo, con una buona mineralità e un’aromaticità gentile che persiste in un lungo finale. Morbido, accattivante, con un equilibrio tra freschezza, struttura e una piacevole sapidità.

Si abbina perfettamente a formaggi freschi e semi-stagionati, piatti vegetariani, primi e secondi a base di pesce, ma anche a carni bianche e piatti più strutturati come vitello tonnato, minestrone, fritti misti, brodo di manzo, mortadella e pasta alla carbonara