L’olio biologico Nespeca IGP Sicilia nasce per gli amanti della natura e del vivere sano. Quest’olio è prodotto senza l’uso di pesticidi o concimazioni chimiche, nocive sia per l’abiente che per l’uomo. Realizzato unicamente dalla spremitura delle olive Nocellara del Belice, un oliva extraordinaria delle incredibili proprietà,non per niente denominata la regina di tutte le olive. L’olio Nespeca è caratterizzato da sentori di erba e carciofo, fruttato medio e di gusto intenso, perfetto per condire a crudo carne rossa e insalate. La raccolta per produrre questo straordinario olio avviene anticipatamente per preservare il massimo delle proprietà che offre questa fantastica oliva prima che avvenga l’invaiatura e con la spremitura a freddo (non superando i 23 gradi) massimiziamo le fragranze che può ofrire quest’olio.

Colore: verde con riflessi giallo oro.

Aroma: profumo d’oliva leggermente fruttato con sentori di erba.

Gusto: Morbido con un retrogusto molto fruttato di carciofo e pomodoro verde.