Il blend viene invecchiato per 5 anni interamente nei magazzini tropicali delle distillerie, in botti di rovere.

La versione Overproof si distingue per la sua elevata gradazione alcolica, 57% vol., che esalta le componenti aromatiche e la persistenza al palato

Esplosione di aromi tipici giamaicani, con sequenze medicinali, minerali, empirieumatiche (affumicate), unite a intense note di frutta tropicale (ananas maturo, frutta macerata), spezie, vaniglia e cenni floreali.

Al palato è ricco, potente e complesso, con note di vaniglia, scorza di limone, erbe aromatiche (verbena, rosmarino), ananas succoso, agrumi e una spiccata sapidità. La componente overproof regala profondità e una persistenza lunga e avvolgente.

Lungo, persistente, dominato da frutta esotica (soprattutto ananas e limone), spezie e un tocco salino.

Ideale per la degustazione liscia da parte di intenditori, ma eccelle anche in mixology di alta gamma grazie alla sua forza aromatica e al carattere deciso.