Rum Plantation Gran Añejo

Plantation Gran Anejo è una miscela di rum provenienti da Guatemala e Belize. I rum prima di essere miscelati maturano per tre anni separatamente nei due paesi d’origine, per poi essere affinati ulteriormente un ultimo anno in piccole botti di rovere in Francia.

Viene prodotto sia da melassa che da vesou (succo di canna da zucchero pressata), attraverso distillazione in alambicco tradizionale a colonna.

Viene prodotto sia da melassa che da vesou (succo di canna da zucchero pressata), attraverso distillazione in alambicco tradizionale a colonna.

Ambra brillante con riflessi rubino. Al naso si percepiscono note di ciliegia in confettura, more, mirtilli, vaniglia, pepe bianco, canditi, cuoio, tabacco dolce e spezie come anice stellato, cannella e chiodi di garofano.

Al palato è ricco, strutturato, morbido e potente, con ritorni di spezie, vaniglia, tabacco della Virginia, radice di liquirizia e rovere. Il finale è lungo e persistente, coerente con le note olfattive.